〆 | 武蔵野の居酒屋なら炭火焼鳥ゆう | メニュー

全国から厳選した上質な鶏肉を一本一本丹精込めて仕込み、備長炭で丁寧に焼き上げた熱々の状態でご提供しております。中でも、フォアグラのような食感とクリーミーな味わいが楽しめる希少な白レバーや、ぷりっぷりの噛み応えと秘伝の塩が美味しい名物メニューはつは人気がございます。そのほかにも、創作巻き物串や鶏料理、馬刺しなど、お酒に合う一品料理を多数ご用意しています。