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食の職人が手がける焼き鳥や創作巻き物串、もつ鍋など、武蔵野のグルメを唸らせる品々をご用意しています。自慢の焼き鳥の中でも一押しは、まるでフォアグラのような食感とクリーミーな味わいを持つ希少な白レバーです。名物のはつをはじめ、一本一本丁寧に心を込めて焼き上げる絶品をぜひご堪能ください。

地域に根ざした居酒屋を目指し、スタッフ一人ひとりが食に対する知識、調理技術、サービス、人間性を磨きながら、日々お客様をお迎えしています。武蔵野で欠かせないグルメの名店になれるよう、これからも精進します。